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島根県出雲市のBean to bar chocolate専門店です。

原料は、カカオ豆と砂糖のみ。

すべての工程を伝統的な製法に基づいて手作りしています。

最高品質を保つために1度に作るチョコレートは
自分たちの目でしっかり管理できる量に限定して生産。

ナンバリングされたチョコレートは、
完売すると二度と出会えない一期一会の味です。