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京都・丹波で農薬や肥料を使わずに育て収穫した食材を使って
カリフォルニアスタイルのマクロビオティック料理をする農家×自然料理人です。

まるでクリームチーズのような！コクと旨味のある美味しい『豆乳マヨ』と
畑で採れた新鮮野菜の『農園サンド』『農園デリ』をお届けします。