LE SUCRÉ-COEUR

ブーランジュリ ル シュクレ クール(2004年4月17日創業)

大阪は北摂 吹田市 岸部にて赤いパン屋として誕生しました。フランスの伝統に恋い焦がれ、頑ななまでのものづくりから、風景や文化ごと表現していました。10周年のタイミングで、アメリカへと研修に行き、サンフランシスコの風に吹かれ。フッと肩の力が抜けました。小麦と水と酵母から、時間によって育まれるおおらかなパンたちに、想いをのせて届け続けています。

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